BROWNIES + COOKIES = BROOKIES ♥
Wer von euch kennt die Britin Lily Pebbles ? Der kennt sicherlich auch ihr absolut abgefahrenes Rezept für Brookies. Das soll ja das "In Gebäck" des Jahres 2015 sein und schon oft hat man sie auf Instagram oder der gleichen umher schwirren sehen. Ich habe die Cookies, oder doch eher Brownies, schon des öfteren gesehen und fand sie unglaublich interessant. Zuletzt wohl auch wegen der Optik - sie sehen nämlich irgendwie aus wie kleine Brote. Ich habe nun also gegoogelt und habe mir das Rezept von Lily herausgesucht und die Brookies nachgebacken und möchte das Ergebnis heute mit euch teilen.
Zur Abwechselung zeige ich euch mal wieder ein Rezept das äußerst ungesund ist und dazu noch eine echte Kalorienbombe. Gabs auch schon lange nicht mehr auf meinem Blog. Aber sie schmecken einfach unfassbar lecker und jeder sollte sich davon mal welche backen und gönnen! Ich sag nur... #Schokobombe #Schokoholic #FoodPorn
85gr Kakaopulver 400gr Zucker 125ml Sonnenblumenöl 4 Eier 1 Vanilleschote 250gr Weizenmehl 2 TL Backpulver 1 Prise Meersalz 100gr Puderzucker |
01. Kakopulver, Zucker und Öl in einer Schüssel verquirlen
02. Nach und nach ein Ei nach dem anderen unterheben und das Mark der Vanilleschoten einrühren 03. Mehl, Backpulver und Salz wird nun langsam unter die Masse gehoben und per Hand verrührt 04. Den Teig nun 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, bei den Temperaturen auch auf dem Balkon 05. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180°C vorheizen 06. Nun den Puderzucker in eine breite Schüssel geben 07. Je nach Größe der Brookies entweder jeweils 1 TL / 1 EL Teig entnehmen und in den Puderzucker geben 08. Nun den Teig komplett mit Puderzucker ummanteln und kleine Bällchen auf ein Backblech geben (lasst viel Platz zwischen einzelnen Bällchen, sie werden beim backen breiter!) 09. Pro Blech die Brookies ca. 10 - 12 Minuten backen (wer es knusprig mag, kann auch länger) 10. Die Brookies nun vollständig auskühlen lassen, oder noch lauwarm genießen |
Liebe Grüße, Ella
Habt ihr von den Brookies schon etwas gehört ?
Habt ihr sie vielleicht sogar schon einmal nachgebacken ?
Habt ihr sie vielleicht sogar schon einmal nachgebacken ?
ohhhh die sehen ja lecker aus!
AntwortenLöschenOoooh das waren sie auch <3
LöschenLiebe Grüße, Ella
Hallo liebe Ella ♡
AntwortenLöschenDie "Brookies" sehen ja fantastisch aus! Seit gestern bin ich schon irgendwie vom Heißhunger nach etwas Süßem geplagt und dein Post macht das nicht unbedingt besser. :D Ich glaube ich muss jetzt demnächst mal nachgeben und mir etwas gönnen. :) Brookies sind echt eine tolle Inspiration - so einfach und doch so innovativ irgendwie :)
Liebst, deine Nica ♡ von my healthy change
Wenn du nur aktuell von Heißhunger geplagt bist, dann Teil mein Rezept durch 4 :)
LöschenDann kommen nicht so viele wie bei mir raus. Ich habe mich zwar wirklich zusammen gerissen und jeden Tag nur einen Keks gegessen und den Rest in der Arbeit verschenkt - aber muss ja nicht sein.
Liebe Grüße, Ella
Wow, die sehen super aus. Danke für das Rezept! :)
AntwortenLöschenAllerliebste Grüße,
HOLYKATTA
Freut mich, dass sie dir gefallen! Gerne, gerne. Ich hoffe du backst sie mal nach :)
LöschenLiebe Grüße, Ella
Mhm, klingt das lecker. Als wären das beste aus beidem zu einer perfekten Süßigkeit verschmolzen. ^^
AntwortenLöschenLiebste Grüße,
Lisa von Ash Blonde
Genauso ist es ;)
LöschenLiebe Grüße, Ella
Die sehen unglaublich lecker aus und die Komhination aus Cookies und Brownies ist traumhaft. Erinnert mich an das Ben&Jerry´s-Eis!
AntwortenLöschenJune
www.dearjuneblog.blogspot.de
Uuuh das hättest du nicht sagen dürfen. Jetzt will ich EIS <3 Ben & Jerry's ist meine Lieblings Eis Marke!!!
LöschenLiebe Grüße, Ella
www.ellaloves.de
Ohhh da ich im Moment total auf Süßes stehe und Cookies und Brownies liebe, ein super Rezept *-*
AntwortenLöschenLieben Dank für die Inspiration :)
Liebe Grüße!
Dann musst du sie auf jedenfall einmal ausprobieren! Du wirst es lieben :) Sie sind sooo lecker.
LöschenLiebe Grüße, Ella
www.ellaloves.de
Ok wenn es jetzt nicht so spät wäre dann würde ich mich doch tatsächlich in die Küche stellen und backen. Die sehen ja himmlisch ♥ aus und sind auch bestimmt ganz nach meinem Geschmack ^^. Werde ich nachbacken und nein ich kannte sie bis heute noch nicht ;).
AntwortenLöschenGanz liebe Grüße
Janine
Die gehen extrem schnell! Einfach alles zusammenwürfeln und mixen. Einmal in Puderzucker rumrollen und ab in den Ofen. Auf jedenfall mal ausprobieren! LECKER.
LöschenLiebe Grüße, Ella
www.ellaloves.de
Oh mein Gott was für eine tolle Idee! Das werde ich sofort ausprobieren :D
AntwortenLöschenLiebst,
Farina
Dann wünsche ich gutes gelingen und lass sie dir schmecken!! :)
LöschenLiebe Grüße, Ella
Die sehen unglaublich lecker aus! Muss die bald auch backen!! :)
AntwortenLöschenHabe dich gefolgt!
Lu | loulou
Freut mich, dass dir das Rezept gefällt und sie dich ansprechen. Sie sind wirklich unheimlich gut!
LöschenLiebe Grüße, Ella
Mensch die sehen so lecker aus! Und zwei Dinge, die ich so gerne esse in Einem. Das Rezept werde ich wohl oder übel bei Gelegenheit probieren müssen :-)
AntwortenLöschenxoxo
Gerne, gerne! :) Ich wünsch dir viel Erfolg und dass sie dir genauso gut schmecken wie mir :)
LöschenLiebe Grüße, Ella
They look so tasty !
AntwortenLöschenThanks <3
LöschenLove, Ella
Woah, sehen die toll aus! *Q* Und ja, die sehen wirklich aus wie kleine Brote :D
AntwortenLöschenLiebst, ina
Visit me at Petite Saigon
Ja, total lustig :) Aber sooo lecker!
LöschenLiebe Grüße, Ella
Wahre Kalorienbomben, aber super lecker!!
AntwortenLöschenLiebste Grüße
Sophie Kunterbunt
Ja du sagst es! :)
LöschenLiebe Grüße, Ella
der post gefällt mir sehr gut :)
AntwortenLöschenvielleicht guckst du dir ja auch mal meinen blog an. Ich bin gerade in amerika und berichte über meine erlebnisse :)
Liebe Grüße, Kathrin
http://sailarace.blogspot.com
Freut mich, dass dir der Post gefällt.
LöschenLiebe Grüße, Ella
Mmmmmmmmm da würd ich am liebsten reinbeissen, sieht das lecker aus!
AntwortenLöschenWerd ich bestimmt nachbacken, danke fürs Rezept :-)
Liebe Grüsse,
Kira
Hey Kira,
Löschenfreut mich, dass dir das Rezept gefällt und ich freu mich wenn du die Brookies nachbacken möchtest.
Liebe Grüße, Ella
Ich hab sie die Tage gebacken . . . öhhhhhmmm ja ich sage nur ♥ ♥ ♥ ♥ suuuuuuuper legga. Ich liebe dieses gatschiege wenn sie so weich sind.
AntwortenLöschenWird es in Zukunft öfter Mal geben da sie ja auch so super einfach und schnell zu machen sind. Vielen Dank für das tolle Rezept :).
Heeey cool, das freut mich, dass du sie auch gebacken hast und vorallem dass sie dir auch so gut schmecken wie mir :)
LöschenLiebe Grüße, Ella
Boar sehen die lecker aus!!!! ♥
AntwortenLöschenIch mag deinen Blog sehr gerne. :)
Vanessa
MademoisellePinette