Food | Shopping Haul der anderen Sorte!

Heute gibts von mir für euch einen Shopping Haul. Aber keinen "Ich habe dieses Shirt und diese Schuhe gekauft" Haul sondern einen Food Haul. Joa sowas gibts auch und sowas kann auch verbloggt werden.
Mich erreichen wirklich nach wie vor oft Mails von lieben Mädels, denen ich helfen soll die richtigen Lebensmittel zu kaufen, damit sie sich gesünder ernähren können. Nun ja, ich kenne nur leider die Vorlieben einzelner Personen nicht und die gesamte Körpersituation und Bedürfnisse erst recht nicht. Deshalb dachte ich, ein Food Shopping Haul wäre doch mal ne coole Alternative. Trotzdem bin ich auch nicht das non plus ultra was gesunde Ernährung angeht. Ich habe auch so meine Ausreisser Wochen die phasenbedingt sind. Aber im allgemeinen achte ich einfach auf gesunde und ausgewogene Ernährung. Aber nun ja. Dann zeige ich euch nun mal, was in meinen typischen Einkaufswagen alles so landet und mit nach Hause genommen wird!

Hier habe ich mal eine Gesamtübersicht für euch der normalen Dinge die immer bei mir einziehen. Natürlich habe ich hierbei nicht nur 2 Eier und nicht nur einen Joghurt gekauft. Aber es macht ja auch keinen Sinn, euch 7 gleiche Joghurts aufs Bild zu klatschen. 

Wenn ich einkaufen gehe, dann meistens so, dass mir die Lebensmittel für eine Woche reichen. Ich habe ja auch immer noch irgendwo etwas zu Hause was zusätzlich noch verarbeitet werden kann.

Obst & Gemüse

Ich habe eine Obstschale zu Hause in der eigentlich immer mein Obst für die Woche bereit liegt. Ich achte darauf täglich eine Portion Obst zu essen. Hierbei am liebsten Mango, Äpfel und Bananen. Und sollte ich sie auf bekommen, hoffentlich auch bald eine Kokosnuss.

Auch wenn mein Kühlschrank ein relativ großes Gemüsefach hat, ist mir das eigentlich immer zu klein und ich benutze es anderweitig. Was immer zu Hause ist sind Auberginen und Zucchini. Die sind nicht mit auf dem Bild, da ich die Woche zu vor schon eine große Ration gekauft habe und ich diese Woche keinen Nachschub benötigt habe. Was auch immer mit kommt ist ein großer Blattsalat, der locker für 4 -5 Salate unter der Woche reicht. Desweiteren liebe ich auch Süßkartoffeln sehr, die ich mir gerne zusammen mit anderem Gemüse im Backofen zubereite.

Milch- & Eiweißprodukte

Für den Salat liebe ich zB die fettreduzierten Mini Mozzarella Kugeln. Einfach perfekt. Frischkäse kommt sowieso immer in der 0,2% Fett Form jede Woche in den Einkaufswagen, genauso wie der 0,1%ige Joghurt von Weihenstephan. Der enthält zwar etwas Traubenzucker, ist aber einfach super lecker. Desweiteren liebe ich Thunfisch der auch immer mitkommt genauso wie Eier. Ich habe wirklich immer Eier zu Hause da ich mir super gerne Rühreier mache. Leider krieg ich keine Omletts hin - aber was solls. Und dann gibts da noch Käse. Ich liebe Käse! Vorallem Cheddar. Käse hat zwar ultra viel Fett mit ca. 50% aber ich gönne mir pro Woche trotzdem so ein Stück wie ihr oben sehen könnt. Light Käse krieg ich irgendwie nicht runter - der schmeckt mir nicht.

Fleisch

Ich kaufe nicht viel Fleisch und wenn dann eher noch schnell zeitnah nach der Arbeit. Ich mag es nicht Fleisch ein zu frieren und wenn ich es kaufe muss ich es ja auch schnell essen und das passt oft nicht so in meinen Plan oder meine Gelüste. Hierbei wird es oftmals Bio Rinderhackfleisch oder ein Stück Bio Hähnchen/Pute. 

Ballaststoffe

Gerne esse ich auch gemischten Gemüse aus dem Backofen auf dem Eiweiß Toast Brot. Ich bin da total vernarrt darin. Der Eiweiß Toast ist sowas von lecker - eine Brot Variante gibt es auch, die find ich gegen die Toasts allerdings echt bescheiden. Aus dem Toaster sind sie einfach nur genial.

Vollkornnudeln gibt es hin und wieder auch mal. Umgerechnet würde ich sagen, so einmal die Woche ungefähr. Eine 500gr Packung reicht also ewig. Ich mag die Vollkorn Nudeln mittlerweile so viel lieber als die normalen aus Weizen die ich früher immer gegessen habe.

Getränke

Ich liebe Kokoswasser und gönn mir da gerne mal 2-3 Stück unter der Woche, vorallem schön gekühlt wenn es draußen heiß ist, ist das super. Cranberry Saft Light liebe ich total und davon trink ich locker eine Flasche in der Woche. Ist ja auch super gesund ohne Zuckerzusatz. Mandelmilch, ungesüßt kommt auch immer mit. Egal ob nun zum backen oder kochen, in den Kaffee oder ins Haferflocken Müsli, ich steh total drauf.

Zum naschen

Was auch immer mit kommt ist eine Tafel Schokolade. Da muss ich dann gucken, wie ich mir die die Woche über einteile. Hier nehme ich allerdings immer nur Zartbitter Schoki (mitterlweile mag ich die sogar viel viel lieber - unfassbar!) mit hohem Kakaoanteil. Von Lindt gibt es ja welche mit 70%, 85% und 90%. Letzte Woche hatte ich die mit 90%, aber die war dann schon sehr bitter. Ich wechsel hier öfters mal.

Jetzt wäre es vielleicht noch sinnvoll eine generelle Übersicht von Lebensmittel zu schreiben, die man bei mir immer finden kann, da das da oben ja nur eine Momentaufnahme aus dem aktuellen Einkauf ist und ich ja generell auf eure Fragen und Wünsche eingehen möchte, die ihr mir per Mail habt zukommen lassen.

Das sind jetzt also die Lebensmittel die ich kaufe und mir gut schmecken!

Das ist sicherlich nicht das non plus ultra aber das ist meine Ernährung und ich fahre damit wirklich gut, vorallem da auch die meisten Produkte laut Metabolic Balance pushend für meinen Stoffwechsel wirken.

Es fehlt mir an nichts, ich habe keinerlei Gelüste (falls doch, gönne ich mir diese auch mal) und zusammen mit Sport habe ich es hier schon zu über 10kg weniger auf die Waage gebracht. Also scheint es ja zu klappen.

Das sind jetzt also die alltime Basics - die hin und wieder durch etwas anderes ergänzt werden!

Obst | Äpfel, Bananen, Mango, Beeren und gelegentlich eine Kokosnuss

Gemüse | Süßkartoffeln, Paprika orange, Zucchini, Aubergine, Avocado, Tomaten, hin und wieder eine kleine Dose Mais, Blattsalat, Zwiebeln, Knoblauch

Milch- & Eiweiß | Mozzarella, Cheddar, Joghurt, Quark, Frischkäse, Eier

Fleisch | wie oben erwähnt oftmals Bio Rinderhack oder ein Stück Pute/Hähnchen

Fisch | Thunfisch, Lachs (Ich bin zu Hause kein all zu großer Fischesser. Zu Hause gibt es wenn nur ein Stück Lachs aus dem Backofen oder Räucherlachs auf Eiweißtoast. Wenn ich außerhalb die Möglichkeit habe, dann esse ich super gerne Garnelen, Tintenfisch und verschiedene Fischsorten.)

Ballaststoffe | Vollkorn Nudeln, Eiweiß Toast, Haferflocken , Körner 

Getränke | ich trinke eigentlich Hauptsächlich Mineralwasser (ca. 3L pro Tag) und gönne mir hin und wieder einen Cranberry Saft oder ein Kokoswasser. Ich bin auch absoluter Cola Light Junkie. Ich versuche das aber stark zu beschränken und zurück zu schreiben (leider nicht immer erfolgreich) und habe mir somit striktes Kaufverbot für zu Hause erteilt. In der Arbeit gönn ich mir allerdings hin und wieder eine. Ansonsten gibts nur Kaffee bei mir zu Hause - mit Mandelmilch.

Naschen | so schwer es mir manchmal auch fällt, aber ich kaufe lediglich eine Tafel Zartbitter Schoki. Ich esse die wirklich gerne und mir schmeckt sie auch. Andere Schoki reizt mich garnicht mehr, aber ich muss mich wirklich zusammen reissen und immer nur eine kaufen. Die Ausrede, ich kaufe schonmal für die nächste Woche eine Tafel mit, zieht bei mir selbst nicht mehr! Keine Ausreden.



So ich hoffe ich habe nichts vergessen und konnte euch so einen guten Überblick verschaffen. Ich hoffe auch, dass ich all den lieben Mädels die mir Fragen gestellt haben, so noch ein Stück weiter helfen konnte. Wenn nicht, könnt ihr mir trotzdem gerne noch ne eMail schreiben!

Liebe Grüße, Ella

Was kauft ihr denn so für Lebensmittel ein ?
Gefällt euch mein Food Shopping Haul ?